MaxSvet в 21:12, 12 мая 2017

2017-05-12T21:12:15Z

Bananachka: Новая страница: «Эктор в поварском кителе с украинской вышиванкой '''Э…»

2016-03-26T14:04:56Z

Новая страница: «Эктор в поварском кителе с украинской вышиванкой '''Э…»

Новая страница

[[Файл:Эктор Хименес Браво.jpg|400px|thumb|Эктор в поварском кителе с украинской вышиванкой]]
'''Эктор Измаэль Хименес-Браво''' ({{lang-es|Héctor Ismael Jiménez-Bravo}}, род. [[14 января]] [[1972 год]]а в [[Букараманга]], [[Колумбия]]) — [[Украина|украинский]] и [[Канада|канадский]] шеф-повар, телеведущий и судья украинского проекта [[МастерШеф (Украина)|«МастерШеф»]].

== Биография ==
Эктор родился и вырос в Колумбии. Кулинарию ему прививала мать. В старших классах увлекался изобразительным искусством.

Позже поступил в кулинарную академию Боготы, окончив которую начал работать в пятизвездочных отелях родины.

В 27 лет его приглашают стать шефом одного из самых дорогих ресторанов [[США]] - ''Hilton Boston Back Bay'' в [[Бостон]]е.

В 2008 году работал на [[Мальдивы|Мальдивах]], руководил кухнями лучших отелей в [[Азия|Азии]].

В 2010 году он приезжает в [[Киев]], чтобы разрабатывать концепцию кухни гостиницы «Фермонт».

С сентября 2011 года Эктор участвует в целом ряде кулинарных проектов на украинском телевидении таких как: [[МастерШеф (Украина, телешоу)|«МастерШеф»]], Кулинарная династия и прочие.

=== Награды ===
* [http://www.can-lodgingnews.com/artman2/publish/March2008/People/Delta_Frederictons_chef_named_Culinary_Ambassador.shtml «Ambassador Culinary Award»] от Канадской Кулинарной Федерации, 2005, 2006, 2007.
* «Star of the City — 2006» на Culinary Refinement & Lightness, журнал WHERE, [[Санкт-Петербург]]
* «Best Hotel Chef» — Восточная Европа — EuroToques, 2008.
* «Gold Medal» WACS [http://en.wikipedia.org/wiki/World_Association_of_Chefs_Societies World Association of Chefs Societies], [[Гонгконг]], 2009, 2010.
* «Award of Culinary Excellence» — [http://en.wikipedia.org/wiki/Confr%C3%A9rie_de_la_Cha%C3%AEne_des_R%C3%B4tisseurs Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs], 2007, 2009, 2010.
* «World Master Chef» — общество [http://www.worldmasterchefs.com/ World Master Chef Society] [[Лондон]], [[Великобритания]]? 2011 год.

== Ссылки и источники ==
* http://www.chefbravo.com/ru/#/ru/team/member/2
* http://masterchef.stb.ua/ua/jury/e-ktor-himenes-bravo/
* [https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80_%D0%A5%D1%96%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%81-%D0%91%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BE Статья в украинской Википедии]

[[Категория:Украина]]
[[Категория:Кулинария]]
[[Категория:Повара]]

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 == Биография ==
 Эктор родился и вырос в Колумбии. Кулинарию ему прививала мать. В старших классах увлекался изобразительным искусством.
+{{youtube|vKx6bi9DOlM|Интересные Факты-Эктор-Хименес Браво}}
 Позже поступил в кулинарную академию Боготы, окончив которую начал работать в пятизвездочных отелях родины.
-В 27 лет его приглашают стать шефом одного из самых дорогих ресторанов [[США]] - ''Hilton Boston Back Bay'' в [[Бостон]]е.
+В 27 лет его приглашают стать шефом одного из самых дорогих ресторанов [[США]] — ''Hilton Boston Back Bay'' в [[Бостон]]е.
 В 2008 году работал на [[Мальдивы|Мальдивах]], руководил кухнями лучших отелей в [[Азия|Азии]].

Эктор Хименес-Браво - История изменений

MaxSvet в 21:12, 12 мая 2017

Bananachka: Новая страница: «Эктор в поварском кителе с украинской вышиванкой '''Э…»