https://allll.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8CХлебСоль - История изменений2026-07-25T06:28:38ZИстория изменений этой страницы в викиMediaWiki 1.25.2https://allll.net/w/index.php?title=%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8C&diff=26528&oldid=prevWs: архив2015-12-30T22:08:21Z<p>архив</p>
<p><b>Новая страница</b></p><div>{{Журнал<br />
|название = ХлебСоль<br />
|оригинал названия = <br />
|изображение = Для стойки ХС.jpg<br />
|ширина = <br />
|подпись = Обложка журнала<br />
|специализация = <br />
|периодичность = раз в месяц<br />
|сокращение = <br />
|язык = [[Русский язык|русский]]<br />
|адрес редакции = [[Москва]]<br />
|главный редактор = [[Юлия Высоцкая]]<br />
|учредители = ООО «ХлебСоль»<br />
|издатель = ООО «ХлебСоль»<br />
|страна = {{Флагификация|Россия}}<br />
|история = с 2009<br />
|основания = <br />
|объем = <br />
|комплектация = <br />
|тираж = 190 000<br />
|ISSN = <br />
|роспечать = <br />
|пресса_России = <br />
|веб-сайт = {{URL|breadsalt.ru}}<br />
|Викитека = <br />
|Commons = <br />
}}<br />
<br />
'''«ХлебСоль» (журнал)''' – российский кулинарный глянцевый журнал. Ежемесячно входит с ноября 2009 года. Тираж – 190 000 экземпляров. Девиз журнала – «Простые решения. Легкие рецепты».<br />
<br />
== Общая информация ==<br />
Журнал «ХлебСоль» был запущен издательством «ЭКСМО» и «Продюсерским центром Андрея Кончаловского» в конце 2009 года. Главным редактором журнала стала [[Юлия Высоцкая]] – актриса, ведущая кулинарной передачи [[Едим дома!|«Едим дома!»]] на НТВ, автор множества кулинарных книг.<br /><br />
Основным содержанием журнала являются кулинарные рецепты, которые ежемесячно создаются в соответствии с сезонностью, кулинарными тенденциями, популярностью блюд и продуктов.<br /><br />
Журнал рассказывает о выходе новых продуктов, кухонных приспособлений, открытии новых ресторанов и выходе кулинарных книг. Среди постоянных рубрик журнала: «Школа завтрака» (три блюда для завтрака, объединенные одной темой), «Корзина месяца» (обзор сезонных продуктов), «Воскресный обед» (большая съемка в одном из ресторанов с полным меню для обеда), «Детское меню» (блюда, разработанные специально для детей), «Персона» (интервью Юлии Высоцкой с известными людьми), «Система питания» (статьи о здоровом образе жизни).<br /><br />
В марте 2014 года был запущен обновленный веб-сайт журнала.<br /><br />
В июле 2014 года была запущена [https://itunes.apple.com/us/app/hlebsol/id883235737 iPad-версия журнала «ХлебСоль»].<br />
<br />
=== Известные авторы журнала «ХлебСоль» ===<br />
[[Александр Селезнев]] – кондитер, автор многочисленных книг, ведущий телепередач.<br /><br />
Маргарита Королева – диетолог, кандидат медицинских наук, руководитель клиники эстетической медицины, автор многочисленных книг о здоровом питании.<br /><br />
Лика Длугач – известная телеведущая, ведущая программы «Детское меню» на телеканале [[Мать и дитя|«Мать и дитя»]].<br />
<br />
=== Кулинарная школа «ХлебСоль» ===<br />
В 2010 году открылась кулинарная школа «ХлебСоль», в которой каждую среду и субботу проводятся мастер-классы с известными шеф-поварами лучших ресторанов Москвы. Также на кухне школы тестировались практически все рецепты, опубликованные в журнале «ХлебСоль».<br />
<br />
=== Книжная серия «ХлебСоль. Добро пожаловать!» ===<br />
В 2011 году «ХлебСоль» начал выпуск собственной серии кулинарных книг с национальными кухнями. Первой вышел сборник «Рецепты русской кухни, которые вы любите». Позже – книги об украинской, итальянской, французской, грузинской и армянской кухнях.</div>Ws