https://allll.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9C%D0%B8%D1%88%D0%B5%D0%BB%D1%8C_%D0%A0%D1%83 2026-07-23T08:57:40Z История изменений этой страницы в вики MediaWiki 1.25.2 https://allll.net/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B8%D1%88%D0%B5%D0%BB%D1%8C_%D0%A0%D1%83&diff=44940&oldid=prev 2016-06-04T11:55:30Z

<p>Новая страница: «<a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:%D0%9C%D0%B8%D1%88%D0%B5%D0%BB%D1%8C_%D0%A0%D1%83.jpg" title="Файл:Мишель Ру.jpg">Мишель на собственном мастер-классе</a> &#039;&#039;&#039;Мишель Ру&#039;&#039;&#039; (&#039;&#039;Michel Roux&#039;&#039;, 19 а…»</p> <p><b>Новая страница</b></p><div>[[Файл:Мишель Ру.jpg|300px|thumb|Мишель на собственном мастер-классе]]<br /> <br /> '''Мишель Ру''' (''Michel Roux'', 19 апреля 1941 года) — известный [[Великобритания|британский]] шеф-​​повар и ресторатор, родом из [[Франция|Франции]].<br /> == Биография ==<br /> Мишель родился в селе Шароль, в департаменте Сона и Луара в семье мясника.<br /> <br /> С детства он приучался к семейному делу, а позже к кулинарному. В течение двух лет Мишель Ру проходил обучение на кондитера. После этого получил должность шеф-повара в посольстве Великобритании в [[Париж]]е. Здесь он работал до того, как его призвали в армию.<br /> <br /> После армейской службы Мишель работал шеф-поваром в мес Сесиль де Ротшильд в Париже. В 60-х годах он переезжает в [[Лондон]] по приглашению своего брата Альбера. В [[1972 год]]у Мишель Ру открывает ресторан «Вотерсайд Инн» в город Брей, [[Беркшир]]. Этот ресторан стал вторым трехзвездочным в Великобритании.<br /> <br /> В дальнейшем Мишель Ру вместе с братом открыл кондитерский цех (1973 году), колбасные магазины, начал заниматься выездным обслуживанием клиентов, выискивал новые рецепты и технологиии приготовления.<br /> <br /> Мишель Ру выдал свою поваренную книгу, где рассказал о рецептах, которые применяют в ресторанах брать Ру. К тому же он написал сценарий 30-серийного телешоу, которое снималось на телекомпании ВВС. Главными героями были Мишель Ру и его брат Альбер.<br /> <br /> В конце 90-х годов Мишель Ру отошел от дел и с 2008 года живет в городе Кранс-Монтана ([[Швейцария]]).<br /> <br /> == Награды ==<br /> * Лучший мастер из [[Франция|Франции]] (1976 год).<br /> * Орден Британской империи (2002 год).<br /> * Премия Международного центра в [[Нью-Йорк]]е.<br /> <br /> [[Категория:Кулинария]]<br /> <br /> == Литература ==<br /> * Alleyne, Richard (22 July 2008). «Michel Roux, French chef, quits Britain for safer Switzerland». Daily Telegraph. Retrieved 2008-07-22.<br /> <br /> [[Категория:Кулинария]]<br /> [[Категория:Повара]]</div>

Bananachka